現在日本一時帰国中。銀座でイタリアンのコースランチがとても良かったのでメモしておきます。(このお店を見つけて予約してくれたのは友人、感謝です!)
素敵な友人との女子ランチ、美味しいお料理、会話も弾みとても楽しい時間でした。
目次
トラットリア・イタリア 銀座店
ユニクロ銀座店近くの銀座UKビルB1Fにあるトラットリア・イタリア。お店は地下一階で隠れ家っぽい大人の雰囲気。
銀座駅徒歩2分、JR有楽町駅5分、東銀座駅からも近く便利なロケーション。
産地直送にこだわった有機野菜や、美容にも良いスーパーフードを使用していたり心や身体に嬉しい「食べるエステ」な感覚に惹かれました。わたしたちがランチした時は、お客さんはほぼ女性、確かに女子に嬉しいメニューです。

実際に食べたコースランチ
食べたのは平日限定の【冬(1月)のカジュアルランチコース】全7品+乾杯ドリンク。一人、消費税・サービス料込3000円。
冬の食材をふんだんに使ったコースは見た目も美しく、重すぎず軽すぎずちょうど良いボリュームでした。メニューは一休.comが最新のものでした。
参考メニュープラン
一休.com https://restaurant.ikyu.com/106827/lunch
OZmall https://www.ozmall.co.jp/restaurant/3063/#plan
11時半の予約時間少し前にお店に到着、コートやジャケットは入り口にあるハンガーに自分でかけ、2名で4人がけのテーブルに通されゆったり過ごせました。この時点で店内のテーブルはほぼ埋まっていました。
乾杯ドリンク
下記から1人1杯選べ、スパークリングの白をいただきました。
- スパークリングワイン
- 赤白ワイン
- プレミアムモルツ
- ハイボール
- ソフトドリンク各種
アミューズ (小前菜)
アミューズ=ひと口のお楽しみ、小前菜とも呼ばれるアミューズはオードブル(前菜)の前のお店からのおもてなし。
●人参のムースとコンソメジュレにウニといくらを添えて
まろやかな味と食感、一品目からすごく美味しくてテンション上がります。

前菜
●彩り前菜3種盛り合わせ
鴨、ビーツのポテトサラダ、モッツァレッラチーズとプチトマト。(だったと思う…記憶が…)
ホールは男性スタッフが1人で忙しそうでしたが、お料理がテーブルに運ばれてくる都度一品ずつ説明をしてくださいました。

サラダ
●産直野菜のビューティーサラダ オレンジとはちみつのドレッシング
ビューティーサラダ!色鮮やかで名前からして美肌効果ありそうですね。スタッフの方からお野菜をたっぷり食べてくださいねという感じのコメント付き。みずみずしいお野菜たち、オレンジとはちみつのドレッシングでいくらでも食べられそうです。

スープ
●飴色にソテーした玉ねぎのポタージュに ゴジベリーを浮かべて
玉ねぎの香りも楽しんでくださいね〜と、スタッフの方から。コクがあるのにさっぱりと絶妙な味わい。スーパーフード、ゴジベリー(クコの実)がこんなところにも。

パスタ
●白子と冬野菜のアーリオオーリオ
「アーリオオーリオ」?イタリア語で「アーリオ」はにんにく、「オリオ」はオイル(特にオリーブオイル)のこと。「アーリオ・オーリオ」は、オリーブオイルににんにくを加え、弱火で加熱したオイルソース。そこに唐辛子とスパゲッティを加えたものが「ペペロンチーノ」なんだそう。
白子はあまり食べる機会がないのですが、白子のクリーミーな旨味と冬野菜のコラボスパゲッティ美味しくいただきました。

メイン
●アンガス種大麦牛カイノミのロースト マルサラ酒のソース
手前の緑のピュレ(ピューレ)は春菊から作られたもの、春菊も添えられお肉とのハーモニーが素晴らしい。

デザート
●静岡県産アロエヨーグルトとカシスのシャーベット
爽やかなデザートが嬉しい。
肉厚のアロエの葉が添えられていて、最後に手に塗ってくださいねと。アロエの効用は様々ですが、そのうちの一つが「うるおい・弾力のある肌へ導く美肌効果」。みずみずしい天然アロエジェル、手の甲にしっかり塗りました、最初は水っぽいけどすぐにサラッと乾きます。

食後の飲み物
●コーヒーまたは紅茶
コーヒーをいただきました。
おわりに
最近胃腸がお疲れ気味なのですが、スパークリング飲んで、お料理完食して、コーヒーまで飲みましたが、胃もたれもなく、全て美味しくいただけました。
コースの提供時間は1時間半程度らしいのですが、コーヒーを飲み終わって気がついたら2時半。美味しいお料理と楽しい会話であっという間に心地よく時間が流れていきました。
乾杯ドリンク付きで、お野菜多めの色とりどりの美しいお料理の数々が落ち着いた雰囲気の中で楽しめるコースランチ、お友達とのランチなどにおすすめです。
季節ごとにメニューが変わるので、また機会があればぜひ行きたい銀座のイタリアンのお店です。
トラットリア イタリア 銀座店
https://torattoria-italia-ginza.owst.jp
住所:東京都中央区銀座6-9-8 銀座UKビルB1F
Tel:03 6264 6989
定休日:月曜日