こんにちは、チェンマイにプチロングスティ中のRuiです。
今日は珍しく気温が30度以下、雨降り26度、このぐらいだと過ごしやすいです。
さて、今日ご紹介するのはショッピングモールのセントラル・フェスティバル(セントラル・フェスティバルの記事はこちら)4階にある、レストラン「Laem Chancoen Seafood」。美味しいタイシーフードが食べたい!という方にすご〜く、おすすめです。セントラル・フェスティバルでのお買い物ついでにぜひ。

いつ行っても混んでいて、土曜日などは順番待ちしている人もたくさんいます。できるだけ平日に行くようにしています。
お店の外に出てたサイン、セットで838バーツ、2〜3人用かな?結構なボリュームですね。このメニューは?と店員さんに尋ねると、メンバー限定のメニューだそうです。メンバーになるには300バーツ必要と言っていました。

「Laem Chancoen Seafood」で食べお料理、どれも美味しい
メニューは、写真とともにタイ語、英語、中国語、日本語で書かれているので、お料理選びの失敗がないですね。
*フエダイのナンプラー風味揚げ(Deep fried seabass with signature aromatic fish sauce)、420バーツ。
メンバー限定のメニューセット全てに含まれてるので、人気の品のよう。カリッと軽く揚げられて味付けも完璧、美味しすぎ。タレが付いてくるので、辛さは調整できます。

*ニュージーランド産ムール貝のタイハープピリ辛炒め(Spicy stir-fried New Zealand green shell mussels)、260バーツ。
これはかなり辛い!!辛いもの結構好きですが、休み休みでないと食べられないほど辛かったです。薄切り生姜がたっぷり入っています。ムール貝、プリプリしてました。

*カンタロープ(マスクメロン)スムージー(Cantaloupe smoothie)
西瓜スムージが大好きでよく飲んでるのですが、上のような辛いお料理にはメロンの甘〜いスムージーが合います!

*さつま揚げのバジル風味炒め(Stir-fried spotted featherback fish cake and hot basil)、170バーツ。
バジルがサクサク、軽く揚げられていてさつま揚げと絶妙なコンビネーション。辛さはマイルドです。

*ホタテ貝の甘辛炒め(Stir-Fried scallops in Thai chili paste)、225バーツ。
ホタテ好きなんですよね〜、辛さはミドルで、コクがある味付けです。

*海老とアスパラガスの炒め物(Stir-fried shrimps and asparagus)、180バーツ。
ガーリック、塩コショウ味?という感じでさっぱりです。辛いお料理の中、こういう一品もホッとします。

*瓜の蔓(うりのつる)炒め(Stir-fried chayote shoots)
ガーリックたっぷり、お野菜の補給ですね。辛さはマイルド。

*蟹チャーハン(中)(Crab fried rice)、185バーツ。
蟹身がたっぷり乗ってます、ライムを絞って、お好みでチリのタレで調整。

「The 1 Card」で割引
セントラル・フェスティバルでツーリスト特典の登録をすると、参加店舗で5〜70%割引になる「The 1 Card」がもらえます。ツーリスト特典の記事はこちらから。
このレストラン「Laem Chancoen Seafood」も参加店舗です。割引は5%ですが、せっかくなので活用。
Address: Central Festival Chiang Mai 4th floor
San Dek Intersection, close to the outer ring road east of the Ping River.
Opening Hours: Mon – Thurs 11:00 – 21:30, Fri – Sun 11:00 – 22:00
Tel: +66 (0) 5399 8999
☆Laem Chancoen Seafoodの場所(セントラル・フェスティバル内)☆