先日、前から気になっていたゴールドコーストのサウスポートにある日本食レストラン、BASIC Japanese Food Baseへランチに行ってきたのでメモしておきます。 BASIC Japanese Food Base...

先日訪れたゴールドコースト、バーレイヘッズにあるミシュラン星を獲得したラーメン屋さん、ZuroZuro Ramen & Bar。オーストラリアで食べるミシュラン星付きのラーメン、一体どんなものか興味津々でした。 ...

気になっていたバーレイヘッズにある日本食レストランMasu Izakayaへ行ってきました。目にも舌にも美味しいお料理を楽しめました。 居酒屋Masu Izakayaはサーファーズパラダイスから南へ約10キロ、車で20分...

ドイツ系の友人手作りの薔薇の形のりんごのペストリー（アップルパイ）をご馳走になって、なんて可愛いスイーツ！と感動。友人曰くとても簡単に作れるって言うけど難しそう、と諦めかけていましたが、教えてもらったレシピページを参考に...